据报道，315晚会曝光的土坑酸菜涉事企业岳阳市君山区雅园酱菜食品厂被岳阳市君山区市场监督管理局罚款55万元，并被提请发证机关吊销该企业食品生产许可证，以及限制法定代表人李建平等人自吊销食品生产许可的处罚决定作出之日起五年内不得申请食品生产经营许可，或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。

根据《食品安全法》规定，对于这种生产不符合食品安全标准的食品的厂家，是要没收他们违法生产的食品，没收他们的违法所得，并处以罚款的；罚款的标准为，生产食品货值金额不足一万元的，处五万元以上十万元以下罚款，货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

而本案中涉事厂家生产的产品货值显然是超过了一万元的，所以他们被处以了货值金额十倍以上二十倍以下罚款；而且由于他们的违法情节严重，所以还被吊销了食品生产许可证。