导语：加工承揽合同是一种常见的商业合同形式，涉及到加工方对委托方提供加工服务的法律关系。在实际执行中，常常会发生一些纠纷，需要律师事务所的编辑来解决。

加工承揽合同的法律关系

案例：

小明是一家家具厂的老板，他需要定制一批木制家具，但是自己的生产线已经满负荷，无法满足订单需求。于是他找到了一家木工加工厂，签订了加工承揽合同，约定由加工厂负责加工木制家具。然而，在交付货物的过程中，小明发现加工厂的工艺不符合要求，导致家具质量不合格。小明要求加工厂承担责任，加工厂却认为是小明提供的原材料质量有问题。双方产生了争议，最终需要法律机构介入解决。

根据《中华人民共和国合同法》第八十二条规定，加工承揽合同是指加工方按照委托方的要求，对原材料进行加工，并按照约定的时间和质量标准交付货物的合同。根据该法律规定，加工方在履行合同过程中应当保证加工的质量符合约定标准，否则应当承担相应的责任。

在上述案例中，加工方应当承担责任，因为他们没有按照约定的质量标准进行加工，导致货物质量不合格。小明作为委托方有权要求加工方承担相应的责任，并要求加工方承担赔偿责任。

结语：

加工承揽合同是一种常见的商业合同形式，双方在签订合同时应当明确约定加工要求、时间和质量标准，以避免发生纠纷。一旦发生纠纷，双方可以依据合同法规定，通过法律途径解决。律师事务所的编辑在这种情况下起着重要的辅助作用，帮助当事人维护自身权益，维护合同的有效性。